Papinha de grão de bico com coentro


papinha de grao de bico com coentrao - Papinha de grão de bico com coentro

Ingredientes:

-1 colher (sopa) de azeite de oliva
-Meia cebola bem picadinha
-400g de grão de bico enlatado, escorrido e bem lavado
-4 colheres (sopa) de polpa de tomate em lata
-1 colher (chá) de coentro em pó (ou 1/3 do maço fresco)

Modo de preparo:

Refogue a cebola em um pouco de óleo até que doure. Adicione os ingredientes restantes, mexa e tampe. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando até que o grão de bico esteja macio. Misture até obter a consistência de purê adequada, ou para bebês mais velhos, esmague o cozido e sirva.

OBS:

-Essa papinha é indicada para bebês acima de 9 meses;

-Excelente fonte de betacaroteno, ferro e vitaminas B e C

Você pode encontrar mais receitas nesse livro digital 30 Papinhas para bebês


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