Papinha de carne com cenoura, batata, inhame e couve


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Papinha de carne com cenoura, batata, inhame e couve, super fácil e simples de fazer. Veja a receita abaixo!

Ingredientes:

-1/2 dente de alho
-2 rodelas de cebola
-1 colher de sopa de óleo de coco
-1 colher de chá de cebolinha bem picada
-1 colher de sopa de carne moída
-1/2 batata média
-1/2 inhame pequeno
-1/3 de cenoura
-1 folha de couve

Modo de preparo:

Coloque o óleo em uma panela, frite o alho e a cebola; depois que dourar, acrescente a carne moída e refogue até mudar de cor; Acrescente a folha de couve (inteira)e os legumes; tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, até tudo ficar bem macio; depois de pronto, retire a folha de couve, amasse tudo com o garfo e sirva. OBS: não escorra toda a água do preparo, ela tem muitos nutrientes, e ajuda a dar a consistência da papinha.

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